Concepto pizza libre
Estiramos la masa, preparamos y cocinamos las pizzas en el momento por lo que podemos hacer caso a cada requerimiento, gusto o necesidad puntual. La preparación y cocción de las pizzas es en el momento, desde la masa hecha para cada evento particular, hasta los ingredientes, todo es fresco y natural.
Participamos en todo tipo de eventos. Cumpleaños, comuniones, bodas, recenas en bodas, demás eventos sociales y eventos de empresa.
Contamos con 3 tipos de talleres:
- Niños: Muy divertido, de manera lúdica los niños se acercan a la cocina y por el lapso de casi dos horas desarrollan y trabajan conceptos tales como: trabajo en equipo, compañerismo, división de tareas. Además de experimentar con la textura de la masa y la combinación de ingredientes. Al final del taller comen su propia creación.
- Taller Adultos: También divertido pero menos lúdico, hablamos de harinas, tiempos de fermentación, temperaturas y combinación de ingredientes.
- Taller con dinámica de grupo: Aquí no aprendemos de manera pormenorizada cómo hacer una pizza, aquí nos metemos en un juego donde el objetivo es preparar una pizza, para ello asignamos roles y seguimos unas normas. Es una actividad motivacional donde intentamos repercutir de manera positiva reforzando vínculos, identificando roles, etc. Además de pasárselo bien y comer rico.
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