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Consejos de Catering

Qué tener en cuenta al contratar un Catering
Qué tener en cuenta al contratar un Catering
Elegir el proveedor ideal a la hora de contratar un catering puede ser una tarea difícil, sin embargo, seguir algunos consejos de la experiencia de otras personas te pued...
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Conseguir el mejor precio para un Catering
Conseguir el mejor precio para un Catering
Orientarse sobre los mejores precios en servicios de catering no es tarea fácil y más cuando la variedad de servicios en este sector es tan grande y se suelen ofrecer tan...
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Qué Catering elegir
Qué Catering elegir
Una inauguración, un cumpleaños, una boda, una cena de empresa, la presentación de un nuevo producto, un stand de feria, una cacería, un bautizo, una fiesta infantil… la...
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El descorche del cava
El descorche del cava
Normalmente, para los vinos espumosos no se utilizan sacacorchos, pues al estar bajo presión, requieren una técnica diferente. Conviene tener en cuenta que, precisamente...
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El descorche del vino
El descorche del vino
Hace más de 300 años que fue inventado el primer sacacorchos conocido, inspirado en un artilugio, aún más antiguo, que se utilizaba para sacar las balas de los fusiles....
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Los vinos en la mesa, el orden de las copas
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Al sentarnos en la mesa, deben de estar frente a nosotros todas las copas que se vayan a utilizar en el ágape. Empezando por la izquierda, se situará primero la copa d...
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La degustación del vino
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La práctica de la degustación es en realidad una cosa sencilla, al contrario de lo que parece, no envuelve ningún misterio. Todos nacemos con la cualidad de distinción de...
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La temperatura del vino
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Antes de nada, conviene saber que en ningún caso la temperatura del vino debe ser superior a 18º. Esto es independientemente del tipo de vino, incluso si es muy añejo....
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Las categorías del jamón
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Siempre que nos referimos al jamón, pensamos directamente en el jamón de bellota, aquél que proviene del cerdo criado con bellotas. Sin embargo, en el mercado existen dif...
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El corte del jamón, paso a paso
El corte del jamón, paso a paso
Sabemos que el jamón ibérico es uno de nuestros prodigios gastronómicos, pero seguro que desconocemos el proceso que debemos seguir para conseguir esas finas y deliciosas...
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Fuentes de chocolate
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A la hora de celebrar una fiesta, sobre todo si es el caso de fiestas infantiles, pocas cosas podrían ser más emocionantes que el chocolate, más si este se combina con de...
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