Nace en San Sebastián en 1996 orientado a la alta gama de restauración y repostería.
Los hermanos Jesús y Mikel Santamaría, propietarios de un restaurante y el matrimonio formado por Carmen Etxabe y José Mª Pikabea, propietarios de una pastelería, decidimos unir nuestras fuerzas y experiencias en diferentes campos para situar en el mercado una alternativa de alta gastronomía trasladada al sector del catering.
San Sebastián es una ciudad con gran cultura gastronómica, con la particularidad de convertir las barras de sus bares en una exquisita y brillante exposición de la cocina en miniatura, ha marcado la filosofía y la forma de hacer del GRUPO BOKADO, siendo pioneros de esta exitosa cocina en miniatura.
Bokado, respaldado por un equipo humano, sigue trabajando para llevar hasta ustedes calidad y garantía de servicio.
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