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Sabores de Viena

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Sabores de Viena
San Vicente del Raspeig (Alicante)
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Escuela de CocinaEscuela de Repostería
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Me llamo Puri Tafalla Peñalver y pongo a disposición una experiencia en la cocina de más de 30 años.

Desde hace diez años, me dedico a enseñar en una pequeña Escuela de cocina familiar, llamada Sabores de Viena. Las clases están destinadas a todo tipo de público, no profesional. Los cursos son continuados, desde Octubre a Junio cada año. Los alumnos se inscriben cuando lo desean y asisten a clases un día a la semana. Hay varios turnos en grupos reducidos, tanto por las mañanas como por las tardes.

Las clases son prácticas, todos cocinan y aprendemos todo tipo de cocina: Tradicional, vegetariana, internacional, repostería, niños, molecular... Etc. En fin, todo un recorrido por el mundo de la gastronomía.

También aprendemos cultura culinaria: los ingredientes, el origen de las recetas, historia, anecdotario, etc. Damos importancia al aspecto de la compra. Todos los ingredientes son importantes y el cocinero es un ingredientes más.

También organizamos cursos monográficos de fin de semana. En este contexto hemos celebrado cursos de cocina japonesa, cocina india, bacalao, repostería navideña, repostería árabe, paellas, tartas, masas...

La escuela pone en práctica un método original y divertido, una forma de aprender mientras se disfruta del proceso. Por eso, creemos que es necesario cocinar con los sentidos, percibir cada suceso en la cocina y disfrutarlo.

Al igual que los músculos se fortalecen con el ejercicio, la percepción puede ser enseñada, practicada y perfeccionada.

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Imágenes de Sabores de Viena - Las imágenes pueden estar protegidas por derechos de autor

  DATOS EMPRESA
  EmpresaSabores de Viena
  EspecialidadEscuela de cocina
  DirecciónLa Lluna, 1, San Vicente del Raspeig
  CiudadSan Vicente del Raspeig
  ProvinciaAlicante
  Localización  Ver en el mapa

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Opiniones 5 / 5 (2 opiniones)
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Muy buena información y rápida
No llegué a realizarla por inconvenientes personales.
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Muy buena información y rápida
No llegué a realizarla por inconvenientes personales.
Esperanza 04/Noviembre/2015 Cliente verificado
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Muy buena
Respondieron a mi formulario rápidamente y me ofrecieron muy buena información, sin r...
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Muy buena
Respondieron a mi formulario rápidamente y me ofrecieron muy buena información, sin remitirme a otras páginas webs o a teléfonos para recibir la información que necesitaba. No he tenido la oportunidad de realizar con ellos ninguna actividad por el momento, pero la experiencia a través de este servicio ha sido muy bueno.
ARM 15/Julio/2015 Cliente verificado
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