Somos Venenciadores Luque, una empresa familiar de Montilla, en Córdoba, vinculada desde hace más de 25 años al oficio de la venencia y a la tradición vitivinícola de Montilla-Moriles. Aprendimos este oficio de nuestro padre, que trabajaba como arrumbador y utilizaba la venencia para extraer pequeñas muestras de las botas y comprobar la evolución del vino durante la crianza.
Lo que empezó como parte de su trabajo en la bodega pasó a la siguiente generación. Con el tiempo, llevamos esa técnica a celebraciones y ferias dentro y fuera de España, donde los invitados pueden ver de cerca cómo se sirve el vino con una venencia.
En nuestro equipo está Aurora Luque, venenciadora profesional. Además de ejercer el oficio, compartimos lo aprendido con distintos colectivos a través de cursos promovidos por entidades públicas.
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Venencia y fino montillano
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